ビールが美味しい季節です。
とはいえ、1年中いつでも美味しくビールを頂いている私ではありますが(笑)
この季節のビールはまた格別ですね。
そんなわけで、本日はお気に入りビールをご紹介。
皆様ガ―ジェリーというビールを飲んだことはありますか?
もっとも、一般向けには販売されていないビールです。
飲食店限定で販売されているビール、つまりはお店でしか飲めないビール、それがガ―ジェリーです。
かといってどんなお店にも商品を卸しているわけではない、それがガ―ジェリーです。
注文があってから樽詰め・出荷をされるこのビールは、きちんと管理をし大切に作り込まれた味をそのままお客様に届けてくれるお店にのみ販売されています。
初めて飲んだ時驚きました。
良く知っているビールの味ってありますよね?
全然違うんです。
香ばしくて、コクと苦みがしっかりあって飲み飽きない。
普段私が飲んでいるのは壜で熟成させている「GARGERY23」の3種類のラインナップ。
底に沈んでいる酵母を混ぜながら飲むとまた味わいが違って面白いのです。
さらに、私は黒ビールの酸味が苦手なのですが、カージェリーの黒だけは香ばしさと深いコクが大好きです。
喉越しでゴクゴクと飲むビールもいいけれど、しっかり味わって、じっくり呑めるガ―ジェリー。
「とりあえず生」よりはちょっとコストはかかるかもしれません。
でもどこかで見かけたら、是非1度お試しください!
GARGERYの公式サイトは コチラ
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