横浜市の印刷会社「関東プリンテック」です。印刷でお困りの際はお電話ください。すぐにお伺いいたします。

先日、おいしいラーメンを食べたい、という母のリクエストで、曙町にある某店に行きました。
あれこれちまちまとつまみを頼み、呑みつつ食べていたのですが、姉と二人で熟読していたところ（笑）メニューに謎の麺料理が。

「イフ麺」

私が知らないだけでしょうか。
実はメジャーなんでしょうか。
とりあえず、ネット情報で見る限りはツマミにもできるのではないかという結論に至り、注文してみる事に。

そしてやってきたのがこれ。

麺は焼きそばに使うような、揚げ麺。
モチモチでもなく、ツルツルでもなく、ぷつぷつとした食感です。
その麺に、ちょっと玉子でとじたような野菜あんがかかっています。
それじゃただの焼きそばじゃないかと。
それが違うんです。
ラーメン丼ではなく焼きそばなどに使われる器が使われているのですが、その中にはスープがたっぷり。
焼きそばとラーメンの中間のような麺料理。
初めて食べる感覚で面白かったです。
後で調べてみたら、どうやらイーフー麺と呼ぶ方がメジャーな様子ですね。

余談ですが、メニューを熟読していた姉が、誤植を発見しました。
この画像の中に様子がおかしなところが2か所あります。
さて、皆様はどこが間違っているか、すぐにわかりますか？