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つけ麺TETSU

品川駅高輪口の品達で数年前ですが食べました。
つけ麺は苦手だったんですが、個人的にここのは別格でした。
僕はラーメン通ではないので気の利いたコメントは書けませんが
スープは魚介・鶏がら・豚骨のミックス。とにかく濃厚でした。
好みはあると思いますが、これは好きな人多いんじゃないかと思います。
スープが冷めれば焼け石を入れて再加熱してくれます。一瞬で沸騰します。
残念ながら品川に行く機会はあまりなくなってしまったのですが、もう一度食べたいですね。